Bahan-bahan:
- 200gm makaroni (rebus empuk)
- 1/4 biji lobak merah (potong bulat)
- Sebiji kentang (potong dadu)
- Sedikit bunga kubis dan brokoli
- 200gm isi ayam
- 1 ulas bawang putih (tumbuk halus)
- 2 ulas bawang merah (tumbuk halus)
- Minyak untuk menumis
- Air dan garam secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan minyak dan tumis bawang putih dan bawang merah sehingga naik bau.
- Masukkan air secukupnya dan biarkan mendidih.
- Masukkan lobak merah dan kentang. Biarkan mendidih sebentar.
- Masukkan isi ayam. Apabila masak, masukkan brokoli, bunga kubis dan garam secukup rasa.
- Masak sehingga semua sayur-sayuran empuk, tapi jangan terlalu lama. Masuk makaroni dan kacau rata. Padam api dan sedia dihidangkan
Info:
Sup cair mengandungi kurang lemak dan lebih baik daripada yang berkrim.
No comments:
Post a Comment