Resepi From : Rosefatimawati Roslan |
Bahan-bahan :
- 4 biji telur
- 1 1/2 cawan susu segar
- 1/2 cawan gula
- sedikit esen vanila
Caremel :
- 1/2 cawan gula
- 1 sudu besar air
Cara membuat :
- Masak gula dalam periuk sehingga perang. masuk air. kacau sehingga caremel larut. tuang caremel dalam acuan. (sekadar tutup dasar acuan jer)
- Dalam bekas lain masuk telur & kacau perlahan tanpa angkat garfu (jangan buat buih yek) ketepikan.
- Masak susu & gula dengan api perlahan sehingga larut. Matikan api sebelum mendidih.
- Tapis adunan dalam acuan y berisi caremel tadi.
- Kukus 15-20 minit (ikut saiz acuan)
- Sejukkan & sedia dihidangkan...
No comments:
Post a Comment