Jeli Ribena Dengan Salad Buah-buahan

RAMUAN
JELI :

• 1 paket jeli Konnyaku
• 75ml pati Blackcurrant Ribena

SALAD BUAH-BUAHAN :

• 4 sudu teh gula kastor
• 4 sudu teh air panas
• 1 sudu kecil jus lemon
• 2 cawan buah-buahan segar kegemaran anda* dipotong kecil, berbentuk kiub

*Buah-buahan yang sesuai : Mangga, Tembikai susu, Tembikai, Anggur dsb

CARA MENYEDIAKAN :

1. Sediakan jeli mengikut arahan pada paket, tetapi kurangkan 75ml & jangan masukkan gula. Apabila jeli telah larut, alih periuk daripada api, masukkan pati Blackcurrant Ribena & kacau. Tuangkan serta-merta ke dalam acuan jeli & sejukkan sehingga keras.
2. Kacau gula & air panas sehingga gula larut. Campurkan jus lemon. Apabila telah sejuk, tuangkan pada buah-buahan & masukkan ke dalam peti sejuk.
3. Apabila sedia untuk dihidangkan, keluarkan jeli daripada acuan & hidangkan bersama salad buah-buahan tadi.