Saturday, April 16, 2011

Tepung Pelita (resepi mok minah)

Bahan-bahan:
  • 1 bungkus tepung beras
  • 1 cawan gula halus
  • 2 1/2 cawan santan pekat
  • 5 cawan air panas
  • 1/2 cawan jus pandan
  • sedikit garam
  • daun pandan/pisang untuk acuan. (sebagai alternatif, boleh guna bekas/container kecil)






Cara membuat:
  1. bancuh 1 cawan tepung beras campur santan dan garam menjadi bahan A
  2. bancuh tepung yang lebih dengan air panas campur jus pandan menjadi bahan B
  3. buat acuan dari daun pisang atau pandan menjadi acuan 4 segi
  4. panaskan air kukusan, apabila mendidih, susun acuan atas dulang, masukkan 1 sudu teh gula ke dalam setiap acuan
  5. tuang bahan B ke dalam acuan dan kukus hingga beku
  6. setelah bahan B beku, tuang bahan A ke atasnya dan kukus sehingga masak
  7. siap..



atas permintaan Bee Florian atau dikenali jgak ngan nama Alicia Fong,,,,tadaaaaaaaaa

2 comments:

  1. waaaaaaaaaaaaaaaa :D terharunye bee!!! :D time kacih laling !!!!! kene try nie... :D :D mwaaaaaaaaaahx!!! :D

    ReplyDelete
  2. sama2 cyg..sharing is caring:)

    ReplyDelete

Anda Mungkin Juga Meminati

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...