Tuesday, June 28, 2011

Jemput-jemput ikan bilis (Selera Sayangku)

Info : Mengikut U.S Food & Drug Adminstration, makanan seimbang mestilah mengandungi 6-11 hidangan daripada kumpulan roti, bijirin, pasta & nasi.

Bahan-bahan : 
  • 1 cawan tepung gandum
  • 1/2 cawan air
  • 50gm ikan bilis (tumbuk halus)
  • 1 biji telur
  • 1/2 biji bawang besar (potong dadu)
  • Garam secukup rasa
  • Sedikit kunyit
  • Minyak untuk menggoreng
Cara-membuat :
  1. Masukkan tepung, ikan bilis, telur, bwang besar, kunyit & garam ke dalam mangkuk. Gaul rata.
  2. Masukkan air & gaul sebati. Sekiranya adunan agak keras, tambah air sedikit demi sedikit sehingga menjadi adunan sederhana lembut.
  3. Ambil sesudu adunan & goreng di dalam minyak yang telah dipanaskan. Goreng sehingga kekuningan.
  4. Sedap di makan ketika panas

No comments:

Post a Comment

Anda Mungkin Juga Meminati

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...