Info : Coklat mengandungi tannin, kassein & asid oksalik yang berperanan sebagai bahan anti kerosakkan gigi. |
- 1 cawan tepung
- 1 biji telur
- 375ml susu segar
- 1 sudu besar gula
- 1 sudu kecil garam
Cara membuat :
- Gaul semua bahan sehingga sebati. Biarkan seketika untuk melembutkan adunan.
- Guna kuali leper yang tidak melekat & tuang sesenduk adunan ke dalam kuali yang telah dipanaskan seperti membuat lempeng.
- Biarkan seketika sehingga masak. Ulang langkah 2 sehingga adunan habis.
- Sedia dihidangkan. Penkek ini boleh dimakan bersama madu, pisang, mentega, strawberi, mayones, susu @ sirap coklat mengikut cita rasa sendiri.
No comments:
Post a Comment