Biskut Coklat Cip (Selera Sayangku)

Tanin pada koko membantu mencegah karies gigi & mengurangkan pertumbuhan plak

BAHAN-BAHAN :

• 250gm mentega
• 1 1.2 cawan tepung naik sendiri
• 1 cawan tepung jagung
• 1 cawan gula perang
• 1 biji telur (kuningnya sahaja)
• 1 sudu teh esen vanila
• 1 1/2 sudu besar serbuk koko
• 1/2 sudu besar milo
• 1 cawan walnut (cincang kecil)
• Cip coklat secukupnya

CARA MEMBUAT :

1. Pukul mentega sehingga kembang. Masukkan kuning telur & pukul lagi.
2. Masukkan tepung naik sendiri, tepung jagung, milo, esen vanila, walnut & cip coklat sedikit demi sedikit & gaul sebati.
3. Sudukan adunan mengikut saiz yang digemari di atas dulang pembakar yang sudah disapukan sedikit mentega.
4. Bakar biskut dengan api sederhana selama 15 minit @ sehingga biskut masak. Sedia dihidangkan.