 |
| Info : Pastikan anak anda meminum banyak susu & air. Ketahuilah air kosong adalah penghilang dahaga yang paling berkesan & susu penting untuk mendapatkan kalsium. |
- 100gm kepingan ikan dory (potong memanjang)
- 1/2 biji lemon (ambil jusnya)
- 1 biji telur
- 50gm serbuk roti
- Garam & lada hitam secukup rasa
Bahan-bahan sos tatar :
- 10gm mayones
- 2gm zaitun hitam
- 2gm zaitun hijau
- 2gm capers
- 5gm bawang (cincang halus)
Bahan-bahan :
- Gaul kepingan hitam dengan garam, lada hitam & jus lemon.
- Celup ke dalam telur yang sudah dipukul & salut dengan serbuk roti.
- Goreng kepingan ikan sehingga kekuningan. Ketepikan.
- Sos tartar. Campur semua bahan & gaul sebati.
- Hidang kepingan ikan bersama sos tartar & kentang goreng jika suka.
No comments:
Post a Comment