BAHAN-BAHAN :
- 2 keping tempe dipotong nipis-nipis
- 1/2 cawan ikan bilis halus (dibersihkan)
- 1/2 biji bawang besar (dimayang halus)
- 1/2 sudu makan halia muda (mayang halus)
- 1 ulas bawang putih (dimayang halus)
- 1/2 sudu teh serbuk lada hitam
- 2 sudu makan kicap manis
CARA MEMBUATNYA :
- Tempe & ikan bilis digoreng hingga garing, kemudian angkat & toskan minyaknya.
- Pinaskan 1 sudu makan minyak kemudian tumiskan bawang besar, bawang putih & halia sehingga layu.
- Setelah itu, masukkan tempe, ikan bilis, serbuk lada hitam & kicap sambil digaulkan bahan ini hingga sebati.
- Kemudian bolehlah diangkat untuk dihidangkan
No comments:
Post a Comment