Telur Dadar Aroma

BAHAN-BAHAN :

• 4 biji telur ayam
• 1/2 cawan daun kucai yang sudah dimayang halus
• 1/2 cawan daun ketumbar yang sudah dimayang halus
• 1/2 biji bawang besar didadu halus
• 1/2 sudu teh garam
• 1/2 sudu teh serbuk lada sulah
• 1 sudu makan minyak untuk mendadar

CARA MEMBUATNYA :

1. Basuh telur ayam kemudian pecahkan 1/1 & dipukul sedikit.
2. Campurkan telur dengan bawang besar, daun kucai, daun ketumbar, garam & serbuk lada sulah sambil digaulkan sehingga rata.
3. Panaskan minyak di dalam kuali kemudian dadarkan campuran ini sehingga masak. Kemudian bolehlah diangkat untuk dihidangkan.