 |
| Gambar google |
Bahan-bahan :
- 50gm brokoli
- 10gm cendawan hitam
- 2 sudu makan sos tiram
- 1 sudu teh tepung jagung
- 1 ulas bawang putih
- Air secukupnya
- Minyak untuk menumis
- Garam secukup rasa
Cara membuat :
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih sehingga wangi.
- Masuk sos tiram. Kacau rata.
- Kemudian masuk sedikit bancuhan tepung jagung, sedikit air & garam secukup rasa. Kacau sebati & masak sehingga pekat.
- Masuk cendawan & brokoli ke dalam pinggan hidangan. Tuang kuah ke atasnya. Sedia dihidangkan.
"Cendawan hitam hendaklah direbus terlebih dahulu agar cepat lembut. Cendawan boleh mengurangkan kandungan gula & menambahkan insulin dalam darah, membunuh beberapa jenis virus yang membawa penyakit berjangkit & turut berperanan sebagai agen pertahanan badan dari penyakit barah."
No comments:
Post a Comment